东北四大炖--猪肉炖粉条
2024-06-05 12:03:26 1180
东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。
冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了，
参赛作品，求关注 求点喜欢本菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 东北四大炖--猪肉炖粉条
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1.猪五花肉切小块。![]()
2.大勺烧水。凉水下锅。水开打出浮沫。捞出控水备用。![]()
3.粉条温水泡软。![]()
4.葱姜切段。![]()
5.大勺留底油加白糖，炒出糖色。加五花肉，炒上色。。加葱姜炒香。![]()
6.加水没过猪肉。酱油少许，盐 味精。花椒大料。炖30分钟。![]()
7.炖 15分钟 左右 下粉条。。再炖15分钟。等汤汁基本浓稠了出锅。![]()
8.肉肥而不腻。粉条有嚼头。。
