美味馄炖
2024-06-05 11:59:37 154
Details of ingredients
Technique
Steps to make 美味馄炖
- 1.肉馅加入酱油、老抽、蚝油、姜粉、八角粉、胡椒粉、糖(少量)料酒(分次加入)。
- 2.拌匀。
- 3.韭菜切末加入肉馅。
- 4.贝肉切碎加入肉馅。
- 5.加香油拌匀。
- 6.由于没买到馄炖皮,只能自己下手擀了。
- 7.包馄炖。
- 8.水开下锅煮,三开起锅。
- 9.贝肉、酱油、老抽、小虾皮加适量清水煮开晾凉。
- 10.冷汤加入热馄炖撒葱花加胡椒粉和醋再滴一滴香油。
- 11.一起吃馄炖吧!