香辣虾
2024-06-12 17:59:22 404
全家都喜欢吃虾，这个季节比较便宜，所以就成了周周都会吃的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香辣虾
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1.把虾子剥掉头抽出虾线，洗干净![]()
2.用剪刀从背部剪一道口子，比较好入味，然后放入料酒一勺，加一点盐腌制一会![]()
3.姜蒜切好![]()
4.干辣椒我放的有点多，因为这回买的不太辣，全部用剪刀剪成小段![]()
5.虾子倒掉腌出来的水，然后锅里倒油，放虾子炸熟，捞出来![]()
6.锅里令倒油，放入姜蒜辣椒先炒出香味![]()
7.再倒入虾子翻炒，放入盐，鸡精，一点生抽，和一点白糖，如果此时锅感觉比较干，可以撒点水在锅边![]()
8.装盘啦，美味的虾子
