茴香蘑菇包
2024-06-05 05:59:33 379
六日时间充裕,包些包子冷冻起来,以备不时之需。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 茴香蘑菇包
- 1.面粉和酵母粉混合,温水和面,面团软硬适中即可,静置发酵。
- 2.茴香择洗干净备用。
- 3.肉糜加入一个生鸡蛋,加入列表中的调味料搅拌均匀。
- 4.干香菇泡发切碎,2个鸡蛋用食用油炒香炒碎,一同放入馅料盆中。
- 5.茴香切碎放入盆中。
- 6.拌匀即可。
- 7.面已发好。
- 8.移至面板,揉匀排气,分成小剂子。
- 9.取一份擀成圆片。
- 10.放入适量馅料。
- 11.包成包子。
- 12.放入蒸锅,蒸制18分钟,焖3分钟出锅。
- 13.包多的部分可以放冰箱冷冻保存。