可爱圣诞帽子塔
2024-06-05 03:02:25 134
圣诞节终于快要来临了！我家的两位小朋友老早就嚷嚷着要圣诞袜、圣诞树、还要圣诞老公公送的礼物……
*老公公没有，可爱的圣诞帽倒是有一打，妈咪随时可以给你做*
这款小帽子做法相当简单，一个派打底，挤点奶油，再装饰一颗草莓*，就大功告成啦！
我做了2份，模具不够，顺便做了点姜饼小人，圣诞树*。
萌的不要不要的，很适合做下午点心，小朋友爱死了*。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 可爱圣诞帽子塔
![]()
1.黄油室温软化、或微波炉加热20秒、或烤箱发酵功能软化。![]()
2.软化的黄油加入糖、过筛的面粉，用手搓。![]()
3.反复搓至粗砂状，加水。![]()
4.加水，水不要全部倒完，预留十来克慢慢加。![]()
5.揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛1个小时。![]()
6.将面团擀成长方形薄片，取一个圆形模具，刻出圆形面片，圆形模具要比蛋挞模具稍大一点。![]()
7.将面皮按压在蛋挞模具上，用擀面杖去除多余部分。![]()
8.用叉子叉小孔，防止烤的时候鼓包。
