咸蛋黄蒸丝瓜
2024-06-04 18:01:03 195
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咸蛋黄蒸丝瓜
![]()
1.丝瓜削皮，切成3CM高的小段，咸蛋3个（只用蛋黄）![]()
2.酱油、辣椒油，红辣椒切丝![]()
3.姜、蒜剁成茸，葱切粒![]()
4.咸蛋黄对半切开，放在丝瓜段上![]()
5.置蒸锅里，大火蒸至蛋黄有点发白，说明已经熟了![]()
6.先洒上辣椒丝、和葱粒，再用一点色拉油炸香姜、蒜茸，淋在蛋黄丝瓜上，然后再淋酱油、辣椒油，即成
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
