酸甜黄瓜
2024-06-04 03:02:12 144
春夏交接，天气一天天热起来，这个时候经常吃饭没什么胃口。不过一些瓜果蔬菜开始大量上市了，这不老妈买了几条黄瓜。之前可是三四块一斤呢，现在只要1块5到2块。我不爱直接吃生黄瓜，嫌有股青菜味，也不爱吃炒的黄瓜，软绵绵的，我就喜欢吃凉拌黄瓜，脆爽可口。有时候做酸甜口的，有时候做酸辣味的，换着吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸甜黄瓜
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1.黄瓜削皮洗干净晾干水。![]()
2.切成5厘米长左右的小条。![]()
3.加1小勺盐拌匀，腌10-15分钟。![]()
4.将腌出来的水倒掉。![]()
5.加入1汤匙半的白砂糖。![]()
6.2汤匙米醋。![]()
7.拌匀，蒙上保鲜膜放冰箱冷藏1小时更好吃。
