汤粉

2024-06-03 20:58:53 115

汤粉
一点剩菜,一把米粉,成就简单的美味。

Details of ingredients

  • 米粉200g
  • 少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 汤粉

  • 1.剩下的蒜黄炒肉。
  • 2.米粉用清水浸泡2小时以上,泡至回软。
  • 3.放锅中煮1分钟左右,没有硬心即可。煮熟后用清水冲洗几遍。
  • 4.小锅上火,放入适量剩下的蒜黄肉,再加入少许开水。
  • 5.烧开后放入米粉。
  • 6.开锅煮2分钟左右。
  • 7.因加了水,再放少许盐调味。
  • 8.成品。口感细腻滑嫩,鲜香味美。
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