圣诞糖霜饼干
2024-06-03 03:02:17 215
圣诞节到啦，各种各样的圣诞甜品，个人认为最简单的就是糖霜饼干啦
可以画成自己喜欢的样子，充满了圣诞气氛，
尤其是我女儿，超级喜欢，也爱吃
既然这么简单，大家就一起动手做起来吧
Details of ingredients
Technique
Steps to make 圣诞糖霜饼干
![]()
1.准备好饼干需要的所有材料。![]()
2.黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打发，不需要打太过，只要糖粉和黄油融合在一起就行。![]()
3.打发好的黄油里分三次加入蛋液，用电动打蛋器搅打均匀。![]()
4.筛入低筯面粉。![]()
5.用手揉成一个均匀的面团，放冰箱冷藏半个小时。![]()
6.取出冷藏好的面团，擀成0.3CM左右的薄片，用饼干模具压出自己喜欢的图案。![]()
7.将饼干放入预热的烤箱，170度中层，烤12-15分钟。![]()
8.饼干取出晾凉。![]()
9.将蛋白粉和温开水融合在一起，分次筛入糖粉，电动打蛋器打发，不要太稀，也不要太稠。![]()
10.打发好的糖霜加入自己喜欢的色素颜色，装入裱花袋，在饼干上画自己喜欢的图案，晒干就可以食用啦。
