家常美食苹果酱，入口酸酸甜甜，纯天然美食，无防腐剂哦。
2024-06-01 12:00:22 576
家里如果多余的苹果，可以用来做果酱哦。入口酸酸甜甜，天然卫生，无防腐剂。而且苹果的果胶，具有改善肠道菌群失调，改善便秘等作用，还是天然食物增稠剂。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常美食苹果酱，入口酸酸甜甜，纯天然美食，无防腐剂哦。
![]()
1.苹果3个，去皮切丁，浸在水里备用，这样可以防氧化，水里可以加一点盐。![]()
2.柠檬1个，取表面的柠檬片，擦成柠檬屑备用，注意不要擦到白色的柠檬皮，会苦涩。![]()
3.取柠檬汁备用。![]()
4.苹果丁捞出，加入冰糖250克，没过苹果1/3的清水，小火煮10分钟左右。![]()
5.等冰糖全部化了，苹果丁有点软了以后，全部放入破壁机。![]()
6.柠檬屑也放入破壁机进去。![]()
7.全部打碎后，倒入锅里。![]()
8.再倒入准备好的柠檬汁，开中小火煮30分钟左右。![]()
9.煮至水分蒸发，苹果酱有点稠密，放一边冷却。![]()
10.冷却的苹果酱，装入干净的瓶里，放冰箱冷藏即可。（注：瓶子记得提前用开水泡过一遍消毒，晾干水分后再使用。）![]()
11.酸酸甜甜的苹果酱完成。![]()
12.入口酸酸甜甜，天然卫生，无防腐剂哦。
