核桃芝麻苏打饼干
2024-06-01 08:59:05 358
Details of ingredients
Technique
Steps to make 核桃芝麻苏打饼干
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1.酵母放入水中化开。![]()
2.面粉、小苏打、盐混合。![]()
3.核桃压碎。![]()
4.黑芝麻。![]()
5.白糖放入橄榄油中搅拌。![]()
6.筛入低筋面粉。![]()
7.面粉倒入酵母水用筷子搅拌成絮状，放入黑芝麻和核桃。![]()
8.揉成面团，不用过度揉，盖保鲜膜饧发40分钟。![]()
9.面团放到油纸上，擀成2-3mm左右的薄片，用刀切成小块。![]()
10.用叉子叉出小孔，防止烘烤时鼓起。![]()
11.放到不粘烤盘上。![]()
12.放入预热好的烤箱，中层、上下火170℃，10分钟左右（具体看烤箱实际），饼干金黄就可以了。![]()
13.晾凉后密封保存。
