香蕉薄饼
2024-05-31 03:02:31 335
这两天有点懒得做饭，总是宅在家里，好想出去玩。这是今天的早餐，一直蛮喜欢香蕉味的食物。今天做了香蕉味的薄饼，也挺适合小孩子吃的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香蕉薄饼
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1.准备材料（香蕉要选熟透的）![]()
2.一个鸡蛋打匀成蛋液![]()
3.香蕉剥皮切小块![]()
4.切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊![]()
5.另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化![]()
6.香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀，筛入面粉，搅拌均匀![]()
7.搅拌好的面糊最好过一次筛![]()
8.一小块黄油放入锅里小火煮融化![]()
9.将黄油倒入拌好的面糊里，再次搅拌均匀![]()
10.平底锅开小火，刷上薄薄一层油（不粘锅最好，不用刷油），舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼![]()
11.最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳
