砂锅三菇炖鸡
2024-05-31 00:02:07 82
春节到了,炖菜少不了。今天用新鲜的三种菌菇来炖土鸡。美味清淡,营养好吃。今天的食材是采用小蘑菇,海鲜菇以及平菇,用简单的方法炖非常的鲜美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 砂锅三菇炖鸡
- 1.土鸡洗泡出血水。
- 2.略为焯水备用。煮出里面的血水。
- 3.把三种新鲜的菌菇洗净。
- 4.一定要反复清醒干净哦。
- 5.砂锅里放水,放入葱姜蒜以及土鸡。
- 6.再放入菌开大火炖制。
- 7.大火转小火慢炖两个小时。
- 8.再放一点大葱。
- 9.放盐和鸡精提味。
- 10.起锅简单,营养美味。