白玉菇辣白菜豆腐丸子汤#白菜#
2024-05-30 09:02:06 207
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤#白菜#
- 1.准备原材料豆腐、白玉菇、辣白菜、各种小丸子。
- 2.白玉菇洗净斜刀切段放入开水中焯水断生。
- 3.焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉冲洗几遍。
- 4.处理好的白玉菇沥干水份备用。
- 5.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入辣白菜炒出香味。
- 6.添加适量清水再依次放入豆腐大火煮起来。
- 7.可以添加清水也可以添加高汤噢。
- 8.放入各种小丸子一起煮。
- 9.丸子煮至八成熟放入白玉菇改中火煮五分钟。
- 10.最后放入盐和味精调味均匀再撒上香菜即可出锅享用。
- 11.酸辣可口的白玉菇辣白菜豆腐丸子汤盛入容器中就大功告成啦。
- 12.搭配小餐包和鸡蛋一起吃超级棒。
- 13.嫩嫩的豆腐入口即化混搭辣白菜独有的味道好吃到爆。
- 14.好吃的丸子入口唇齿留香回味无穷。
- 15.寒冷的天气里来上一碗暖暖的汤真是好幸福哦。