南瓜大吐司
2024-05-30 06:04:02 268
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜大吐司
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1.原料备用。![]()
2.南瓜去皮，洗净后切片。![]()
3.放入蒸锅内，蒸熟后，按成泥。![]()
4.除黄油以外，所有原料放入面包机。![]()
5.原料揉成光滑的面团后，加入切成小块的黄油。![]()
6.继续揉到黄油全部吸收，产生筋膜。![]()
7.基础发酵，发酵到2倍大左右。![]()
8.发酵好的面团松弛一下，分成3等份。![]()
9.取一小份擀成长条。![]()
10.然后卷起，放入土司盒内。![]()
11.发酵到模具的8-9分满。![]()
12.烤箱预热，180度中层约烤30分钟。![]()
13.烤好脱模，放在晾晒架上晾凉即可。
