【苏菜】盐水虾
2024-05-28 18:02:43 59
盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【苏菜】盐水虾
- 1.准备的材料。
- 2.河虾剪去虾枪和胡须,洗净沥水。
- 3.准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,大料和花椒。
- 4.水烧开后,把虾放进去。
- 5.加盐,继续煮至水开。
- 6.关火焖10分钟。
- 7.捞出装盘。