~美味花生小小酥~
2024-05-28 09:04:04 262
花生小小酥是一款非常香酥好吃的饼干，有蛋黄和花生的味道，吃一口满嘴都是香味，这款饼干非常适合我们这些新手操作，简单易学零失败。每一个过程我都拍下来了，推荐给大家做起来，希望大家能喜欢！绝对的好吃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make ~美味花生小小酥~
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1.准备花生100克提前炒熟压碎![]()
2.低筋面粉130克![]()
3.黄油90克![]()
4.糖粉60克![]()
5.所有材料称好备用![]()
6.黄油室温软化加入糖粉和蛋黄，鸡蛋黄稍微留出一点一会儿刷表面。![]()
7.打蛋器打发至体积蓬松就可以了![]()
8.筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀![]()
9.加入熟花生碎![]()
10.揉成面团![]()
11.烤盘铺上油纸把搓好的小圆子放进去，顺便把烤箱预热170度![]()
12.全部搓好![]()
13.用手指压扁![]()
14.刷上预留出来的蛋液![]()
15.全部完成放进烤箱中层170度25分钟。注意观察，不要烤过头。表面金黄色就可以了。每个烤箱不一样，所以具体时间大家自由掌握。![]()
16.出烤箱就闻到扑鼻而来的香味，酥酥脆脆一口一个满嘴都是花生的香味，太满足了？
