茄汁牛肉酱拌面
2024-05-28 03:00:59 194
一款好吃的茄汁牛肉酱拌面分享给大家哈！。 问外甥女好吃吗？。 回答；一点也不好吃！。 翻译一下；就是太好吃了*
Details of ingredients
Technique
Steps to make 茄汁牛肉酱拌面
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1.准备备好食材；![]()
2.面粉放入面条机中，按照面条机要求的水量加入清水和盐，启动“筋道面条”就不用管了；![]()
3.选用的出面刀是那种圆形的棍棍面，压出的面条备用；![]()
4.趁着面条机压面期间做酱汁牛肉；400克牛肉切很小的丁放入一小勺黑胡椒粉、少许盐和几滴柠檬汁腌制备用；八瓣大蒜切碎，一个洋葱切丁备用；![]()
5.起炒锅倒入3大勺植物油烧热，放入蒜蓉和洋葱丁爆香；![]()
6.倒入腌好的牛肉粒翻炒出油；![]()
7.倒入2个切好的蕃茄碎炒香；![]()
8.加入8大勺蕃茄酱、2大勺细砂糖、2小勺罗勒、2小勺披萨草、一小勺盐和1小勺黑胡椒碎翻炒均匀；![]()
9.小火煮至水分收干、汤汁浓稠盛出；![]()
10.起煮锅倒入凉水，水开后加入一小勺盐，放入压好的面条；![]()
11.煮面条中间添加二次适量的清水，将面条煮至七、八分熟；![]()
12.捞出沥干水分，盛入盘中，浇上适量的茄汁牛肉酱就可以吃了；![]()
13.成品图![]()
14.成品图
