简单的《韩式八珍豆腐锅》
2024-05-26 20:59:16 127
名字我自己根据孩子爹(韩国人)发音瞎编的。1. 红椒是我家为了打发剩食材才放的,不喜欢这口的可以不放。2. 酱料的那张图片,上下都有字,大家看好,别少放了东西。 三伏天,隆冬吃,哗哗冒汗。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简单的《韩式八珍豆腐锅》
- 1.汤底:小银鱼,萝卜快,几片干海带一起熬滚煮,然后调小火煮10分钟。
- 2.另取一锅,锅里平铺一层萝卜片,上层放香菇,葱段,洋葱,黑木耳
- 3.继续摆菜:蘑菇,红椒(这个可有可无)
- 4.继续码菜:豆腐片,午餐肉,中间是煮好的牛肉
- 5.把酱料都混合在一起
- 6.把酱料倒在摆好菜的锅里
- 7.把图1里的汤底倒在锅里,开始煮
- 8.煮开后的样子
- 9.放点儿小青菜下去
- 10.成品!吃了一半又放了粉条,没拍照。