鱼头萝卜汤

2024-05-26 12:02:26 386

鱼头萝卜汤
儿子爱吃鱼头 ,就用那天做鱼丸的鱼头和萝卜做了个鱼头萝卜汤。奶白色的鱼汤非常清甜

Details of ingredients

    Technique

    • 难度初级
    • 工艺
    • 口味咸鲜
    • 时间半小时

    Steps to make 鱼头萝卜汤

    • 1.鱼头 鱼骨 萝卜 生姜 葱。
    • 2.萝卜洗净去皮切片 姜切片 葱切段。
    • 3.锅里给生姜 把鱼头鱼骨用油煎。
    • 4.两面都煎一下 给点盐(以免往外溅油)。
    • 5.倒入水煮(一次性把水给足)。
    • 6.几分钟后汤变成浓稠的奶白色。
    • 7.放入萝卜小火煮10-20分钟。
    • 8.起锅前给点白胡椒 葱段就好了。
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