口水兔腿肉
2024-05-26 00:01:47 198
Details of ingredients
Technique
Steps to make 口水兔腿肉
- 1.食材:兔腿(已清洗)、蒜末、香葱、油辣子。
- 2.在蒜末香葱碗中加3勺酱油。
- 3.加1勺蚝油。
- 4.加1勺香醋。
- 5.加1勺油辣子。
- 6.调匀。
- 7.将兔腿下入清水锅中,加适量的料酒。
- 8.大火煮开撇去浮沫,转中小火煮20分钟。
- 9.关火、取出。
- 10.接着,放入凉开水中浸泡冷却。
- 11.然后,将浸泡冷却的兔腿去骨撕成小块放入盘中。
- 12.浇调好的料汁即可。