杏仁巧克力糖
2024-05-14 06:06:18 175
继续折腾牛轧糖,感觉这个棉花糖版的牛轧糖真心的喜欢,又快捷又方便,失败率基本为零。 这次做的是巧克力口味的,又加入香香的杏仁,满口的巧克力香气和杏仁香,真的是太好吃了,绝对是舌尖的享受。 这个冷冷的天气,感觉饿了或者冷了,吃上几块巧克力的牛轧糖绝对是补充身体能量的绝佳来源。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 杏仁巧克力糖
- 1.准备好所有的食材。
- 2.黑巧克力隔热水融化。
- 3.熟杏仁放入烤箱低温保温。
- 4.巧克力融化至细滑关火备用。
- 5.锅中加入黄油融化。
- 6.放入棉花糖。
- 7.小火融化棉花糖。
- 8.然后加入融化的巧克力。
- 9.再加入可可粉,奶粉拌均匀
- 10.再加入熟杏仁,腰果。
- 11.混合均匀后关火,戴上手套揉压糖团。直到糖团不粘手。
- 12.把糖团放入模具中按压平整。
- 13.自然冷却后切成小块。
- 14.可包上糖纸保存。