麦麸土司－－面包机揉面
2024-05-25 21:04:08 366
麦麸就是小麦的皮，其营养价值非常大，它的主要功效：清热解毒，除风止痒，利湿。治皮肤发痒，湿毒。现在正值夏天，湿气太大，得皮肤病、脚气病的也特别多，如果能多吃点麦麸，会大有好处。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麦麸土司－－面包机揉面
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1.麦麸很有营养价值，但也不能放的太多，多了面包没有筋，所以我放了60克![]()
2.各种材料依次：牛奶、糖、盐、麦麸、高粉、玉米油、酵母放入面包机![]()
3.面包机设置和面，按启动开始和面揉面。![]()
4.半个小时后揉面结束，面已经能撑开薄膜![]()
5.直接在面包机里发酵，面包机设置发酵一个小时![]()
6.面发至二倍半至三倍大![]()
7.把发好的面放到案上分成三块![]()
8.拿起一块擀成长饼![]()
9.从一头卷起来![]()
10.掉转一下再擀![]()
11.再卷起来![]()
12.全卷好了放入土司盒内，发酵到七分满![]()
13.放入烤箱最下层，设置温度180度，时间40分钟即可![]()
14.出炉后马上脱模![]()
15.用刀切开，放入保鲜袋内，随吃随拿，非常方便。
