姜薯甜汤
2024-05-25 09:00:26 181
Details of ingredients
Technique
Steps to make 姜薯甜汤
- 1.在处理姜薯前先把莲子煮熟。
- 2.姜薯削皮泡水里防氧化,处理姜薯最好戴手套哦,不然手会痒。
- 3.煮一锅糖水,水量可以多点,煮开后放进煮熟的莲子和芋圆。
- 4.在煮糖水的时间就可以把姜薯削薄片刀水里,目的是不让它们粘连在一起。
- 5.然后把姜薯放进糖水锅里一直搅拌防止粘连。
- 6.水煮开一会就可以了,削薄片的姜薯会卷起来。
- 7.完成啦。
- 8.还可以放糯米小丸子同煮,糯叽叽的。
- 9.也可以在最后打入一个鸡蛋搅散。