豆豉焖鸡翅
2024-05-24 21:01:58 455
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆豉焖鸡翅
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1.准备适量鸡翅洗净，从中间切开。![]()
2.鸡翅入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。![]()
3.各种大料和葱姜备用。![]()
4.豆豉和豆瓣酱准备就绪。![]()
5.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入鸡翅煸炒一下。![]()
6.放入大料，葱姜和冰糖翻炒均匀。![]()
7.加入老抽，酱油，豆豉，豆瓣酱炒出香味。![]()
8.加入水摸过鸡翅煮沸。![]()
9.转小火焖煮至鸡翅熟透。![]()
10.根据自己口味加盐调味。![]()
11.收汁即可，颜色美极了！![]()
12.装盘后撒入少许芝麻即可。![]()
13.成品图。
