勒鱼蒸蛋
2024-05-24 05:58:44 40
原料 ：勒鱼半条 ，鸡蛋 2个 ，姜片 15G ，料酒 15G ，蒸鱼豉油 适量 ，盐适量
做法 :
1 勒鱼去掉内脏清洗干净 ，分成2段
2 用盐腌制勒鱼 在鱼身上均匀的抹上薄薄一层盐 ，腌制半个小时
3 倒入适量的料酒
4打入2个鸡蛋
5 倒入适量的 的蒸鱼豉油
6在鱼身上放上姜片
7 冷水上锅 ，开大火烧开水蒸15分钟 。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 勒鱼蒸蛋
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1.准备食材![]()
2.去掉内脏 ，清洗干净，分成2半![]()
3.用盐腌制勒鱼 在鱼身上均匀的抹上薄薄一层盐 ，腌制半个小时![]()
4.倒入适量的料酒![]()
5.打入2个鸡蛋![]()
6. 倒入适量的 的蒸鱼豉油![]()
7.在鱼身上放上姜片![]()
8.冷水上锅 ，开大火烧开水蒸15分钟 。![]()
9.可以食用了。
