纯手工圣诞树面包

2024-05-23 18:05:07 23

纯手工圣诞树面包
圣诞节的习俗: 在圣诞节人们会准备圣诞树(Christmas Tree),给朋友和心爱的人,准备圣诞节礼物(gifts),今天给大家准备了一个能吃的圣诞树面包,作为礼物送给大家,同时和大家一起分享。

Details of ingredients

  • 高筋面粉140克
  • 绵白糖20克
  • 1克
  • 鸡蛋1个
  • 绿茶粉10克
  • 酵母3克
  • 温水30克
  • 黄油30克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间一小时

Steps to make 纯手工圣诞树面包

  • 1.准备食材。
  • 2.准备馅料:豆沙。
  • 3.面粉,糖,盐,鸡蛋搅拌均匀。
  • 4.用温水化开酵母(如果糖+盐,酵母一起放,糖+盐,会减弱酵母的活性),到入3中。
  • 5.和成团状。
  • 6.之后,分次加入黄油,直到面团吸收为止。
  • 7.最后揉到扩展阶段。
  • 8.弄成10个小剂子,和树干,取一个小剂子,擀成圆形。
  • 9.中间放入豆沙馅,像包包子一样。
  • 10.包好后,收口朝下。
  • 11.整形后,一个就包好了。
  • 12.依次包好后,,放入烤箱,100度,25分钟。
  • 13.烤好的圣诞树成品。
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