#信任之美#照烧鸡腿黑米饭
2024-05-23 15:03:42 164
黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。大白米里放两把黑米,米饭清香油亮,还有滋补的功效。
焖饭的同时,可以将提前腌好的鸡腿肉在煎锅中煎焖一下。米饭出锅了,鲜嫩的照烧鸡腿也做好了,再来几颗焯水的蔬菜,美滋滋的照烧鸡腿黑米饭便呈现在眼前,还用发愁吃什么嘛?还用发愁家里的孩子不爱吃饭吗?
Details of ingredients
Technique
Steps to make #信任之美#照烧鸡腿黑米饭
- 1.白米和黑米准备好,比例可以随自己喜欢来调整
- 2. 两种米淘洗干净,倒入美的麦饭石内胆中,水量根据自己喜欢的口感来酌情加入
- 3.将麦饭石内胆放入煲中
- 4. 选择“快速煮”功能,用时18分钟
- 5.时间到,喷香的黑米饭焖好了
- 6.提前两个小时腌好的鸡腿放调料腌入味
- 7.炒锅中倒少许油,先煎表皮,定型后再翻面,将腌肉汁倒入锅中,加少许水,焖炖熟
- 8.米饭盛入碗中,倒扣在盘里,鸡腿切块,蔬菜焯水,摆放在盘里
- 9.好香