蒜蓉蒸鲍鱼
2024-05-23 02:59:33 292
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉蒸鲍鱼
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1.小鲍鱼清洗外壳。![]()
2.用小刀沿边划一圈，把肉和壳分离，摘除内脏。（右边那软软的部分）![]()
3.用刷子刷干净表面黑黑的脏东西。![]()
4.切花刀。![]()
5.蒜姜去皮剁末，越细越好。![]()
6.把姜蒜末放碗里，放入盐和油拌匀。![]()
7.把姜蒜末铺放在鲍鱼上。![]()
8.放入开水锅，大火蒸4-5分钟。![]()
9.葱丝放冷水里泡一会，使其打卷。![]()
10.把葱趁热放在蒸好的鲍鱼上。![]()
11.鲜美脆口。
