芒果南瓜泥
2024-05-22 09:00:53 101
今天的果蔬泥富含胡萝卜素和膳食纤维,可以补充健康视力所需的胡萝卜素,同时也有利于皮肤和粘膜的健康。
吃含有胡萝卜素多的食物可能会导致皮肤发黄,如胡萝卜、橘子、南瓜、木瓜等。如果出现这样的情况,停止食用,皮肤发黄现象会得到改善。
芒果是易过敏食物,给宝宝吃的时候,需要严密观察,确认是否有不良反应。
参考月龄:7M+
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芒果南瓜泥
- 1.食材::芒果 50克,南瓜 70克,核桃油 几滴
- 2.南瓜洗净,切片,蒸锅中蒸10分钟。
- 3.芒果切丁。
- 4.芒果放入沸水中焯20秒。焯芒果是为了使多酚氧化酶失活,避免芒果在打泥的过程中变黑。虽然焯水会损失部分维生素C,但如果不焯水,氧化酶也会把维生素C破坏掉。