菠萝蛋炒饭
2024-05-22 06:05:46 279
春天菠萝大量上市，家里有个爱吃蛋炒饭的人，说是要尝遍不同品种的蛋炒饭，那今天就来做个菠萝蛋炒饭吧，满足一下
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菠萝蛋炒饭
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1.准备好做炒饭需要的材料![]()
2.菠萝按照3：1比例切成2瓣![]()
3.在菠萝里划小格子，不要把底部划破了![]()
4.用小勺子把菠萝肉挖出来![]()
5. 菠萝肉泡用盐水泡一下去除涩味![]()
6.胡萝卜，莴苣，红椒，火腿肠切丁![]()
7.菠萝肉切成丁![]()
8.鸡蛋打散备用![]()
9.用不粘锅把鸡蛋煎到9分熟![]()
10.把鸡蛋饼划拉成小颗粒，盛出备用![]()
11. 锅里放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿肠丁![]()
12.锅里加入鸡蛋块翻炒均匀![]()
13. 加入白米饭![]()
14.继续翻炒均匀![]()
15.加入菠萝肉丁，菠萝不要炒太久，会出水![]()
16.所有食材混合均匀，关火![]()
17.把菠萝蛋炒饭盛到挖空的菠萝碗里，开吃咯
