椰蓉牛奶小方,不用烤箱也可以制作的零食!
2024-05-21 15:02:35 203
Details of ingredients
Technique
Steps to make 椰蓉牛奶小方,不用烤箱也可以制作的零食!
- 1.准备好所有材料。
- 2.准备一个密封盒,铺上一层椰蓉,放一边备用。
- 3.再将70ML的牛奶(大约60克左右)和玉米淀粉搅拌均匀,放在一边备用。
- 4.剩下的150ML牛奶,加入炼乳糖、淡奶油。
- 5.用蛋抽稍微拌匀
- 6.然后用小火煮沸。将步骤2的混合物倒入煮沸的奶液中,这时锅中的液体会变得越来越浓稠。
- 7.快速搅拌。
- 8.注意观察。要凝固的时候关火。
- 9.倒入铺好椰蓉的密封盒内,用调羹压平整。
- 10.晾凉以后盖上盖子,放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。脱模前准备好一个干净的碟子,铺上一层椰蓉,然后轻轻用调羹在边缘撬动翻过来就好了,将每一块周围都沾上椰蓉。