Beef Wellington 惠灵顿牛排
2024-05-21 09:01:57 2436
看MASTER CHEF一定熟悉这道菜，一直想要尝试，今天终于如愿，很不错，不一样的牛排体验！*
Details of ingredients
Technique
Steps to make Beef Wellington 惠灵顿牛排
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1.牛柳加盐和黑胡椒粒，橄榄油腌制。![]()
2.放入锅中四面煎至变色。![]()
3.趁热抹上黄芥末。![]()
4.保鲜膜垫底，铺上5片培根，抹上一层土豆泥。![]()
5.牛肉放上，卷起来，放冰箱冷藏15分钟定型。![]()
6.千层酥皮擀开。![]()
7.抹上蛋黄，取出牛肉卷，再卷起来。![]()
8.冷藏10分钟定型，取出，划几道透气，抹一层蛋黄。![]()
9.入烤箱，200度烤制25-30分钟即可。![]()
10.取出静置10分钟后切片食用。![]()
11.很不错哦！
