奶香排叉煎饼
2024-05-21 05:59:35 486
诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和面粉为浆,将铜罗置火上,用木棍将米浆摊平,煎得薄饼,命名为煎饼。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶香排叉煎饼
- 1.牛奶倒入碗中微波1分钟。
- 2.加入面粉玉米粉小米粉盐。
- 3.拌匀。
- 4.锅热刷油倒入面糊。
- 5.表面干了后加入鸡蛋。把鸡蛋摊平。
- 6.趁鸡蛋未干撒芝麻、葱花、香菜。
- 7.翻面。
- 8.刷酱(豆瓣酱加水)喜欢吃辣加辣酱。
- 9.中间加排叉。
- 10.折起。
- 11.装盘。
- 12.一起吃煎饼吧!