肉末鸡蛋蒸豆腐
2024-05-20 03:02:15 1220
豆腐搭配肉蛋营养高一半，豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸，蛋氨酸，单独烧菜，蛋白质的利用率则很低，如果将豆腐和肉类、蛋类搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉末鸡蛋蒸豆腐
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1.五花肉剁碎装入碗中。![]()
2.放入一勺料酒和油。![]()
3.一勺生抽。![]()
4.适量淀粉![]()
5.抓拌均匀腌制十分钟。![]()
6.玉子豆腐切片码入盘中。![]()
7.将肉末倒入盘中。![]()
8.磕入一个鸡蛋。![]()
9.水开上锅蒸十分钟。![]()
10.取出倒入两勺蒸鱼豉油。![]()
11.一勺香油。![]()
12.适量葱花。![]()
13.一道肉末鸡蛋蒸豆腐就做好了～![]()
14.嫩嫩的，美味～～
