川味卤豆干
2024-05-19 17:59:13 155
豆干是半成品菜，这道菜的方法非常的简单，先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单，新手也可以尝试给大家做一手哟。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 川味卤豆干
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1.超市买了一袋现成的川卤调料。![]()
2.买一盒豆干。这是这种切好的小豆干儿非常的好吃。用一点点酱油腌制一下。![]()
3.把卤料照进去。放入花椒，葱姜蒜。![]()
4.加盐，冰糖，酱油，老抽。![]()
5.大伙先把卤料煮开。煮出香味以后放入豆干儿。中火煮15分钟关火浸泡。![]()
6.锅里放油。把煮好的豆干平摊。![]()
7.开最小火慢慢的煎制。![]()
8.煎至两面金黄。开中火再煎一下。![]()
9.撒上白芝麻，辣椒面美滋滋。![]()
10.装盘一道非常有特色的川卤就制作完成。
