[飞禽走兽]剁椒豉香蒸腊排骨
2024-05-19 15:03:25 325
一直想做腊排骨火锅,可是我家那个他,今天不在家,下雨不想出去买菜,全是冰箱里的存货!和儿子两个人还是简单的好,蒸了吃吧!留点下次再续我的火锅情缘吧!
Details of ingredients
Technique
Steps to make [飞禽走兽]剁椒豉香蒸腊排骨
- 1.腊排骨用温水洗干净。
- 2.将排骨放入冷水锅里煮。
- 3.煮10分钟左右,浓浓的白色汤汁,香气四溢充满整个厨房。
- 4.将排骨盛起,沥干水份摆盘。
- 5.放入一勺黑豆豉。
- 6.放入2勺剁椒。
- 7.放入蒸锅里大火蒸15分钟左右。
- 8.小葱剪碎铺在蒸好的排骨上,辣椒用剪刀剪成小花做装饰。
- 9.锅热注少许油,烧热淋在香葱,剁椒和豆豉上即可。