辣椒炒干子
2024-05-19 00:01:58 124
“ 快手小炒 ”辣椒,鲜嫩香辣且价格实惠,每天做菜几乎都会放些辣椒在里面增色调味;这道辣椒炒干子,也是我家很爱吃的一道简单快手小炒菜,咸鲜适口,香辣下饭,百吃不厌。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣椒炒干子
- 1.准备好食材。
- 2.干子清洗干净,切长条。
- 3.青红椒去蒂去籽,洗净,切丝;葱花切末备用。
- 4.炒锅烧热,倒入1勺食用油,把辣椒丝放进去。
- 5.大火翻炒,把辣椒丝炒软、断生即可盛出。
- 6.锅中重新1勺食用油,下入葱白爆香,再放入干丝和少许清水。
- 7.再放入半小勺快炒鲜调料。
- 8.和1勺生抽酱油,中火煮1分钟。
- 9.接着把刚炒好的辣椒丝,放入锅中。
- 10.大火翻炒均匀后,即可关火。
- 11.出锅装盘。
- 12.咸鲜适口,香辣下饭且百吃不厌。