紫薯核桃面包
2024-05-18 21:04:09 129

有没有和我一样喜欢紫薯的颜色呢,紫薯的诸多益处就不多说了,漂亮的紫色加上香香的核桃仁,不需揉出手套膜,不需要整形,就这样简简单单的做法,美丽的面包就诞生啦!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫薯核桃面包
- 1.所需配料称好备用。
- 2.面粉过筛倒入酵母粉,糖,盐。加入牛奶开始和面。
- 3.倒入紫薯泥。
- 4.稍微和成面团后,加入黄油。
- 5.揉,摔打面团后拉出厚膜就可以了。
- 6.放到温暖处,盖上保鲜膜,发酵2倍大。
- 7.手指粘上面粉扎洞不回缩就发好了。
- 8.核桃仁切碎粒,倒在面团上。揉和均匀。
- 9.平均分成四个小面团。
- 10.放到铺上不粘布的烤盘里。
- 11.醒发1.5--2倍大,刷上全蛋液。烤箱提前预热180度,上火180度,下火170度,烤20分钟。
- 12.成品图。很喜欢这漂亮的紫色!
- 13.成品图。