牛肉时蔬炒面片
2024-05-18 14:59:54 561
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛肉时蔬炒面片
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1.所需食材准备就绪。![]()
2.面粉加温水和成硬一点的面团，醒三十分钟，中间可多揉几次。![]()
3.牛肉洗净切薄片，放入盐，五香粉，蚝油，酱油，料酒，淀粉和油抓匀腌制一会。![]()
4.时蔬均改刀装盘。![]()
5.醒好的面擀开，薄厚根据自己喜好，卷起来从中间划开。![]()
6.改刀成小方块状即可。![]()
7.将面片煮熟捞出过冷水后沥干水分。![]()
8.锅预热入油烧热，放入腌好牛肉炒变色盛出。![]()
9.放入葱和洋葱煸炒出香味。![]()
10.加入各种时蔬翻炒均匀。![]()
11.放入牛肉，五香粉和酱油调味。![]()
12.加入面片翻炒均匀，出锅加盐即可。![]()
13.家常美食，请您品鉴。![]()
14.成品图。
