浓情布朗尼
2024-05-18 00:02:09 407
布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。我今天做的就是超浓情的布朗尼,重油重巧克力,味儿十分的厚重,但我切的小小块,让孩子们少少的去享受这一份甜点。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 浓情布朗尼
- 1.备好所用的食材。
- 2.将黄油及巧克力隔热拌至融化。
- 3.拌至好后再将白糖加至在里面,继续拌至糖化。
- 4.出锅后放凉至不烫手,再分次将鸡蛋打入。
- 5.打至鸡蛋与巧克力糊融合。
- 6.再将低粉及可可粉过筛加入。
- 7.拌至无干粉装。
- 8.再将牛奶加入继续拌至融合。
- 9.将拌好的蛋糕糊加至在烤模里,并用核桃仁点缀表面。
- 10.入烤箱180度烤制25分钟即可。
- 11.出烤箱后放凉,改刀,再按个人口感添加少许的糖粉或可可粉点缀即可。