回锅肉炒莴苣

2024-05-17 09:01:57 59

回锅肉炒莴苣
倒腾冰柜拿出来的肉已经化冻了,直接煮熟了,当回锅肉来用。

Details of ingredients

  • 莴苣150g
  • 花椒小许
  • 食盐小许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 回锅肉炒莴苣

  • 1.把肉洗净。
  • 2.冷水下锅。
  • 3.煮好的肉。
  • 4.切片。
  • 5.莴苣去皮洗净,把嫩的部分纵向切开。
  • 6.切片。
  • 7.锅烧热,直接放肉片。
  • 8.翻炒至表面微黄,放花椒和食盐。
  • 9.炒均匀。
  • 10.放莴苣。
  • 11.翻炒。
  • 12.炒至莴苣变色即可。
  • 13.成品。
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