泰式咖喱蟹
2024-05-17 03:04:13 357
喜欢吃咖喱又喜欢吃蟹的小伙伴们有口服了,一道简单易做的泰式咖喱蟹当当当要上桌咯~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泰式咖喱蟹
- 1.清理黄道蟹,拔除肚脐、去除两侧的鳃,用到将蟹切块
- 2.蟹切块后拍上玉米粉,高温过油后备用
- 3.锅内放油,加洋葱、姜、蒜末、小米椒炒煸炒出香味
- 4.放入椰浆(可用椰汁代替)、咖喱酱大火烧热
- 5.过油的蟹块下锅,中火翻炒约5分钟,过程中不断翻动防止粘锅
- 6.大火收汁,起锅摆盘