菠菜酪
2024-05-17 02:59:13 31
我要第一次发表菜谱啦。拍的时候特马虎,因为急着想吃= =。结果吃完一看照片拍的好丑啊。。。不知道能不能审过啊
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菠菜酪
- 1.菠菜洗干净,剪掉根,用开水焯1分钟。捞出沥干,越干越好。放在一边备用
- 2.两个鸡蛋,打散。
- 3.再加牛奶,糖,盐,面粉和淀粉,充分混合搅拌。
- 4.菠菜铺在烤盘底部,撒一点点盐。
- 5.在上面盖片芝士。我用的就是车打芝士,伊利的。。。用马苏里拉应该会更美~
- 6.倒入步骤3弄好的蛋液,然后把那片芝士戳一戳~戳到烂。与菠菜好好混合一下,争取让菠菜更多的浸在蛋液里。
- 7.烤箱下层170℃,烤个20分钟即可~