红糖红枣吐司
2024-05-16 18:04:45 78
红枣据说对女人很好的，所以就买了一盒，这次做面包也放入了，还加入了适量的红枣碎，面包出品没有以前那么白了，但是味道却很香的，香香的红枣和红糖的味道，还是一个比较大的，我用的面包机桶来烤的，很大一个很松软哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红糖红枣吐司
![]()
1.将水倒入面包机内，再倒入牛奶和鸡蛋液，然后加入红糖。![]()
2.把盐和高筋面粉倒入，把酵母倒入面粉上面。![]()
3.用筷子搅拌成雪花状。![]()
4.放入面包机内搅拌20分钟，然后加入软化的黄油继续搅拌20分钟。![]()
5.面团揉好后加入切碎的红枣干，搅拌均匀即可停止。![]()
6.然后放置一边发酵至两倍大。![]()
7.发酵好的面团取出排气后分割成四等分然后滚圆松弛10分钟。![]()
8.取一个面团擀长。![]()
9.从上往下卷起。![]()
10.依次处理好4个面团，排放在面包桶内。![]()
11.进行第二次发酵，结束后在上层刷蛋液。![]()
12.均匀的撒一层白芝麻。![]()
13.入预热好的烤箱，170度35分钟。
