韩式大酱汤
2024-05-16 12:04:02 1095
今儿蒸了大米，女儿好长时间没喝大酱汤了，点名要大酱汤。正好食材凑手，那就做喽*
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式大酱汤
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1.夏瓜一段，金针菇适量，香菇适量，西红柿半个，红椒一个。![]()
2.豆腐切小丁备用。![]()
3.香菇切三四毫米片，绰水捞出备用。![]()
4.韩式裙带菜温水泡软，洗净备用。![]()
5.西红柿切小丁。![]()
6.夏瓜切香菇同等厚度。(不能太薄，易煮烂)![]()
7.红椒切圈，金针菇塞圈里，余下的金针菇和红椒备用。(此部可以省略，凸造型用，直接丢锅里就行。)![]()
8.一碗纯大米汤备用。(米用漏勺捞出)![]()
9.适量油烧热，葱花炸香。![]()
10.西红柿倒入翻炒。![]()
11.一碗开水。![]()
12.大米汤倒入。![]()
13.韩式裙带菜和黄豆芽放入滚两滚儿。![]()
14.两勺清净园辣酱。![]()
15.两勺大喜大大酱汤专用酱，用勺子搅匀酱料。![]()
16.豆腐，夏瓜金针菇，香菇倒入。![]()
17.滚两滚儿关火，生抽调味儿。(盐味刚好，口味重的适量加点盐)![]()
18.颜色美美哒。![]()
19.成品。![]()
20.成品。![]()
21.成品。
