口水乌贼
2024-05-16 11:59:28 176
Details of ingredients
Technique
Steps to make 口水乌贼
- 1.食材:乌贼(已洗净)、蒜末、香葱、姜片、油辣子。
- 2.在蒜末香葱碗中加3勺酱油。
- 3.加1勺香醋。
- 4.加1勺蚝油。
- 5.加1勺油辣子。
- 6.拌匀,待用。
- 7.将姜片下入清水锅中煮开。
- 8.接着,下入乌贼,加适量的料酒。
- 9.汆烫40——50秒钟捞出。
- 10.放在案板上晾凉一会儿切开。
- 11.然后,装入盘中。
- 12.加入调好的汁即成。