蓝莓布丁
2024-05-16 03:00:46 295
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蓝莓布丁
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1.将模具放烤箱180度预热5分钟。![]()
2.取出抹上黄油。![]()
3.将白糖，香草精放入牛奶隔水加热，搅拌至白糖完全融化。![]()
4.鸡蛋打散。![]()
5.将牛奶稍放凉加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。![]()
6.过滤3遍。![]()
7.吉利丁片凉水泡软，隔水融化。![]()
8.将吉利丁液放入蛋黄液，搅拌均匀。![]()
9.倒入模具，冷藏4小时。![]()
10.脱模，淋上蓝莓酱。![]()
11.成品欣赏。![]()
12.成品欣赏。![]()
13.成品欣赏。
