蛋壳布丁 | 蛋壳碎了?别担心,里面有布丁!
2024-05-01 15:01:19 439
厨房变成游乐场,
玩一场童趣食光,
用无穷无尽的想象力,
给食材施上美味魔法。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蛋壳布丁 | 蛋壳碎了?别担心,里面有布丁!
- 1.取一个鸡蛋先用小剪刀捣一个小洞,把里面鸡蛋液倒出来。
- 2.再小心的用小剪刀把口剪大点。
- 3.都剪好用清水冲洗下里面,再擦干外面,用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来。
- 4.牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化,稍凉后后倒入蛋液拌均匀。布丁汁用筛子过滤下。
- 5.包了锡纸的蛋壳放入烤盘里,倒入布丁液八九分满。再在烤盘里倒入冷水隔水烤。
- 6.放入方太烤箱,选择常规模式,放入中层,160℃烤15分钟左右。
- 7.让食物的世界天马行空让孩子爱上吃饭。