五香葱花锅盔
2024-05-14 23:58:48 530
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五香葱花锅盔
- 1.取适量面粉,加一点发酵粉,用温水和成软一点的面团醒发两倍大小。
- 2.葱洗净改刀备用。
- 3.发好的面加碱粉揉匀排气。
- 4.用擀面杖擀开,放入盐和五香粉,淋入油抹匀。
- 5.铺入满满的葱花。
- 6.从边切开卷起来,如图。
- 7.卷好后收口压扁擀开。
- 8.电饼档预热入油,放入饼坯,上面淋一点油。
- 9.一面定型后换另一面继续烙。
- 10.多翻几次确保熟透哦。
- 11.锅盔熟后盛出改刀。
- 12.美美的五香葱花锅盔就可以享用啦。
- 13.成品图。